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創味シャンタンDXでミルフィーユ鍋♪
by おきゃんなゆう
いつもの和風だしミルフィーユお鍋を、創味シャンタンDXで作りました。
コツ、ポイント
お水の量は、少なめの方が、スープがおいしいです。お水少なめで煮るときは必ず弱火にします。
材料
(4人分)
創味シャンタンDX
小2
水
カップ2
白菜
1/4
豚バラ肉
300グラム
黒こしょう
お好み
☆ラーメン
2玉
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋のしめをラーメンにしたい子供達のリクエストで、お鍋の味を和風だしから創味シャンタンDXにしてみました。大好評です♪
1.
白菜→豚肉→白菜と交互に繰り返し重ねて、土鍋の大きさに合わせてカットしてつめます
2.
創味シャンタンDXとお水を入れて、弱火で白菜の芯がやわらかくなるまで煮ます
3.
白菜がやわらかくなったら完成♪
4.
☆残ったスープで、ラーメン♪ お好みでお醤油やお塩で味整えていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3536682
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