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レンチン❢りんご×Wチーズのトースト
by ミッキーアン
レンジで加熱したリンゴにとろけるスライスチーズ&粉チーズなど合わせたトースト。おつまみにもどうぞ。
コツ、ポイント
蜂蜜の量はお好みで(リンゴの甘さにより調整)。 酸っぱいのが苦手な方はレモン汁は控えめに。
材料
(1食分)
食パン
1枚
リンゴ
1/6個分程度
レモン汁
少々
白ワイン
小さじ1
蜂蜜
お好み量
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
粉チーズ
小さじ2~大さじ1
粗挽き胡椒
少々
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
レンチンりんごに、とろけるチーズと粉チーズを合わせたトーストを作りました。おやつやおつまみにも◎
1.
りんごは一口大にカット(今回くし型切りにして斜めに削ぎ切り)にし、皮目に格子状に切りこみを入れる。
2.
「皮剥きしない派♡~食べやすいりんご。」レシピID : 2856586
3.
1を耐熱容器に入れて白ワイン・レモン汁をふって蓋をし、電子レンジ600wで2分加熱する。
4.
パンに3のリンゴを載せ、お好みで蜂蜜をまわしかける(さっぱり仕上げたい場合は使わなくても。今回少量使用しました)
5.
スライスチーズ又はピザ用チーズを載せて色よくトーストする。
6.
オリーブオイルをまわしかけ、粉チーズをふりかけて粗挽き胡椒をふり、ミントの葉を添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3537075
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