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安価サンマの蒲焼き缶♪フレーク風アレンジ
by 桜屋すず
安くて美味しいサンマの蒲焼き缶詰だけれど、このまま食卓に出すのは…と言うことでちょっとひと手間。お弁当にも!
コツ、ポイント
ある程度水分が飛んだらOKです。味つきであれば、鯖の缶詰や他の魚の缶詰でも美味しいかも♪
材料
サンマの蒲焼き缶詰
1缶
バター
100g
薬味ネギ
お好みで
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
安くて、でもちょっと使いにくいサンマの缶詰を、手間をかけた料理のように見せかけたくて作ってみたら、美味しかったので…。
1.
フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。☆焦げないように注意してください
2.
バターが溶けたらサンマの蒲焼き缶詰を入れて、細かにほぐしながら炒める
3.
水分がある程度飛んだら、薬味ネギとゴマを好きなだけ♪
https://cookpad.com/recipe/3537807
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