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ポン酢&マヨでかつおのたたき
by miyuki12
ボジョレーヌーボー解禁ですね^^ワインのおつまみにも。
コツ、ポイント
各調味料はお好みで調節下さい。
材料
(2人分)
かつおのたたき
200g位
玉ねぎ(スライス)
1/4個
ホースラディッシュ
1切れにつき5㎜位
ポン酢
大さじ2~
マヨネーズ
大さじ2~
ニンニクチップ(お好みで)
適量
パセリ(お好みで)
適量
パプリカパウダー(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
いつもは生姜たっぷりで食べる「カツオのたたき」ですが、ちょうど頂いたホースラディッシュを使ったところ、美味しくできたので。ワインにも合います。
1.
カツオのたたきにホースラデイッシュを塗る。
2.
ポン酢をかけて、スライスした玉ねぎを乗せる。
3.
マヨネーズ、パセリ、ニンニクチップをトッピングすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3538375
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