文字サイズ:
小
中
大
印刷する
わかめサラダ
by 東村山学校給食中学版
ごま風味のドレッシングをかけたわかめサラダ!
コツ、ポイント
小松菜や大根など、その時期の旬の野菜を使っています。
材料
(4人分)
キャベツ
60g
きゅうり
50g
もやし
70g
乾燥わかめ
1g
■
ドレッシング
油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
酢
大さじ1/2
濃口醤油
小さじ2
塩
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
ドレッシングと和えることたくさん食べることのできるドレッシングです。
1.
キャベツは短冊切り1cm幅。きゅうりは、太めの千切りにする。
2.
もやしはよく洗う。わかめは戻して粗く刻む。
3.
野菜、わかめを茹でて水にさらして水気をしっかり切る。
4.
ドレッシングを作る。小鍋にドレッシングの材料を入れて煮立たさせ冷やしておく。
5.
食べる直前に、野菜とドレッシングと和える。
https://cookpad.com/recipe/3538918
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.