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ノルウェーサーモンDe揚げワンタン
by 超姉さん女房
旦那様のおつまみに。半生タイプの揚げワンタン♪蕎麦のスプラウトが、できたので~トッピングしました!
コツ、ポイント
さっと揚げて下さい。野菜は、お好みで冷蔵庫にあるもので充分です。半生なのでお弁当は、避けてすぐ食べて下さいね~
材料
(1人分)
ノルウェーサーモン(生食用)
30g
大葉
2枚
ワンタンの皮
6枚
揚げ油
適量
■
付け合せ
蕎麦のスプラウト
少々
マイクロトマト
少々
このレシピの生い立ち
サーモンが、ちょこっと端切れが、余っていたのでワンタンに包んでさっと揚げた物です。
1.
ノルウェーサーモン生食用が届きました。
2.
サーモンは小口に切ってワンタンの皮1枚に大葉を半分にちぎってサーモンと一緒に分量外の水でふちを止める。
3.
180度の油でさっと揚げて半生で頂く。蕎麦のスプラウトとマイクロトマトを添えました~
4.
お好みでお塩でそのままでも美味しいですよ~
https://cookpad.com/recipe/3539216
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