彩りがとっても綺麗な一品です!大人にも子どにも喜ばれますよ!!味付けはお子様用にしています!!
コツ、ポイント
お子様用なので塩のみの味付けにしましたが、ベーコンからも旨味が出ています!
大人用には胡椒を少々いれても良いですね!アレルギーの心配がない方はバターでコクをプラスしてもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶ野菜メニューにしたくて!
1.
仕上がりの写真のような形で材料を切る。(どんな形でも良いのですが、時短テクでこの形にしています。)
2.
たっぷりめの塩を入れたお湯でジャガイモとブロッコリーを茹でる。
4.
熱したフライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。
5.
ベーコンから油が出てきたところで、3を入れ炒める。塩で味を整える。
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