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サムジャンドレッシングdeサラダ
by 韓流大好きあんずママ
冷蔵庫にある野菜をサムジャンを使ったドレッシングで和えました。試しに調味料を適当に混ぜて作ったので分量不明‼お好みでね。
コツ、ポイント
調味料は、「こんなもんかなぁ⁉」と作った後で思い出しながら分量を書いたので・・・味見をしながらお好みの味に調整してくださいね。
材料
(2、3人分)
きゅうり
1本
トマト
1個
サムジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
味醂
小さじ1
酢(お好みで)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
韓国海苔ふりかけ
適量
このレシピの生い立ち
チャプチェと煮物を作った後で、もう一品何か・・・と冷蔵庫を覗いたら、買ってあったサムジャンが目に入り、これ使ってドレッシング出来るかなぁと、適当にお野菜を選んで作ってみました(^^)
1.
きゅうりは縦半分に切り、斜めの薄切り、トマトは角切りにする。お野菜はお好みで玉葱やさっと茹でたしめじなど、お好みでOK。
2.
①の野菜をボールに入れてざっくり混ぜる。
3.
別の容器に調味料を全て入れてよく混ぜる。
4.
お野菜に②のドレッシングをかけて、韓国海苔のふりかけをかけて器に盛って完成です。
https://cookpad.com/recipe/3540217
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