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☆簡単!! ご飯のお供に♪大葉漬け☆
by なぱぱ☆
漬けるだけで簡単!! 大葉の大量消費もできる!! ご飯に巻いて食べると 美味しい一品デスっ٩(。•ㅂ•。)و
コツ、ポイント
醤油辛いのが苦手な方は、 醤油とごま油を 1 : 1.5に してみてくださぃ!! 束でタレに漬けてもOKデスが、 早く味が染み込みやすい様に 1枚ずつ浸しています!
材料
大葉
10枚
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ3
このレシピの生い立ち
母が、ゴマの葉で作っていたのを 大葉にしてみましたっ!!
1.
大葉を洗って水気を切る。
2.
器に醤油とごま油を 入れ、大葉を1枚ずつ タレに浸しながら 重ねていく。
3.
10分程、冷蔵庫で 冷やせば完成っ!! しっかり浸かってるのが お好みの方は時間を 長めにしてくださぃ!!
4.
漬かりすぎた大葉漬け を刻んで、切り目を 入れた豆腐に乗せ タレをかけて食べても 美味しいデスょ!!
https://cookpad.com/recipe/3540228
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