2016・3・14話題入りに感謝♪バッター液を使って簡単に揚げ焼き♪
コツ、ポイント
面倒でなければ180℃の油であげてもOK。
少量の油でも揚げ焼きできます。
1.
鮭は食べやすく半分に切る(面倒ならそのままでOK)
塩胡椒する。
2.
バッター液を作る。
(同量の小麦粉と水を混ぜる)
3.
鮭にバッター液をつけてパン粉をまぶす。
フライパンに油を入れ弱めの中火で両面しっかり揚げ焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/3540369
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