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糖質制限♪絶品♪簡単♪チョコスフレケーキ
by プチてるみ
絶品チョコシフォンケーキです♪超簡単です♪クリームチーズは素材として入っています(#^.^#)
コツ、ポイント
卵白はしっかり泡立てるくらいかな?
材料
(12cm型(底抜け))
クリームチーズ
50g
バター
20g
ココア
大さじ2くらい
卵黄
2個
卵白
2個
ラカント
35g
このレシピの生い立ち
チョコ味のシフォンケーキを試してみました(#^.^#) 粉類なしレシピを研究中(*^o^*)
1.
オーブンを160度で予熱。型にバターを塗るか、クッキングシートを敷く。お湯を沸かしておく。
2.
クリームチーズとバターをレンジでかるくチンして溶かす。ラップしてね。 なめらかに混ぜ合わせる。
3.
ココアを混ぜる。
4.
卵黄を1つづつ混ぜる。
5.
別のボールで卵白にラカントを入れてしっかり泡立てる。
6.
卵白を半分づつ混ぜ合わせ、型に入れる。型の底をアルミで覆う。
7.
160度で35分くらい湯煎焼きに。
8.
すごく膨らみますが、落ち着きます(^-^)
9.
しゅわしゅわふわふわです♪
https://cookpad.com/recipe/3540626
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