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簡単♪黒糖きなこプリン
by さーやgogo
いつものミルクプリンが黒糖ときなこのおかげで和風プリンになりました♪優しい味です♪
コツ、ポイント
ゼラチンはしっかりと溶かしてくださいね♪ 生クリームと牛乳の配合は変えてもらっても大丈夫ですが全体量が400cc超えないようにしてください。
材料
(カップ4つ分)
ゼラチン
5g
水
大さじ2
牛乳
250cc
生クリーム
150cc
黒糖
大さじ3
きな粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクゼリーにあきてきたので黒糖ときな粉で和風にしてみました♪
1.
ゼラチンは大さじ2の水に入れてふやかしておいてください。
2.
小鍋に牛乳200ccを入れて温めます。
3.
温まったら黒糖ときなこを入れてよくかき混ぜます。
4.
火を止めてゼラチンをいれて完全にとかします。
5.
好みのカップに茶こしなどで濾しながら入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
6.
固まったらお好みであんこや生クリームを飾って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3541029
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