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なすのロースト
by リンナイ
リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪ レモンとバジルの香りが爽やかなちょっと洋風な焼きなすです!
コツ、ポイント
リンナイのココットダッチオーブン(RBO-D1V)を利用したレシピです。
材料
(2人分)
なす
2本
タイム(乾燥)
少々
粗塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
レモン
1/2個
バジル
適宜
このレシピの生い立ち
リンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介!
1.
このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。
2.
なすはヘタを落とし、1cm幅の輪切りにする。
3.
ココットダッチオーブンに、なすを並べる。
4.
タイムと粗塩をふって、オリーブオイルをまわしかける。
5.
蓋をしてグリルに入れる。 「ココットダッチオーブン」を選び、タイマー10分に設定して点火する。
6.
消火後、そのままグリルの中で5分予熱する。
7.
仕上げにレモンを絞りかけ、バジルをふる。
https://cookpad.com/recipe/3541051
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