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カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ
by おぱぎ
ニラがなくてもねぎがあればチヂミができる! 冷蔵庫にあるものだけで簡単に韓国気分(^^)
コツ、ポイント
特になし!混ぜて焼くのみ(^^)
材料
(2人分)
ねぎ小口切り
1パック
にんじん
2センチ
玉ねぎ
1/4
★小麦粉
60g
★片栗粉
10g
★水
130cc
★中華調味料(今回は創味シャンタン)
大さじ1
★塩
少々
ごま油
多め
■
《たれ》
ポン酢
大さじ2
だし醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ0.5
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
ニラがなかったのでねぎで試してみたら美味しかったので!
1.
今回はこのパックのねぎを丸ごと使いました。
2.
にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
3.
★を全て混ぜて、混ざったら野菜を全部加えて混ぜる。
4.
フライパンに多めのごま油をひき、生地を流し込み外側がカリカリになるまで焼く。
5.
ひっくり返してフタをして蒸し焼きにする。焼き色がつけば出来上がり!
6.
たれは、調味料をすべて混ぜるのみ!
https://cookpad.com/recipe/3541086
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