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☆コストコ☆マッシュポテトdeスープ
by defrocker
忙しい朝でも、簡単。すぐに、かんせいします!! ミックスベジなど投入すれば、幼児食の野菜補給にも、もってこい!
コツ、ポイント
マッシュポテトにもバターにも、お塩が入っていますので、コンソメはパッケージの表示の水300mlに対しての量の1/3くらいで様子を見て、お好みで追加してください。息子も食べるので味は薄めですが、大人も十分美味しくいただけます。
材料
(たっぷり2人分)
★乾燥マッシュポテト
30g
★牛乳
150g
★水
150g
★コンソメ
通常の1/3〜
★バター(なくても可)
5〜10g
粗びきこしょう
お好みで
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
コストコの乾燥マッシュポテト活用のポタージュスープ。1歳8カ月の息子も食べる我が家流、覚書です。
1.
★を全て小鍋に入れ、かき混ぜながら、中火〜弱火で温める。
2.
ぷくぷく湧いて、とろみがついてきたら、完成。
3.
お好みで、ドライパセリや粗びき胡椒をトッピングしてください。
4.
1歳8カ月の息子は、冷凍ストックしてある自家製ミックスベジやブロッコリーを入れて、朝食の野菜の足しにしています!
https://cookpad.com/recipe/3542375
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