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お助け!もやしの創味シャンタン炒め
by クックQU5QPZ☆
ご飯のおかず、ちょっと寂しいな~。そんな時、パパッと出来て超美味しい❤創味シャンタンがいい仕事します
コツ、ポイント
酒を加えることで、もやしからも水分が出るので、強火で水分を飛ばすのがポイント。 早い、簡単、美味しい。 お弁当にも。
材料
もやし
1袋
創味シャンタン
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな~。と思った時に何も考えず作ったら、家族に好評でした。
1.
熱したフライパンにゴマ油大さじ1を入れる
2.
もやし1袋を炒める
3.
もやしの色が変わり始めたら、フライパンを傾けて端っこに酒大さじ1、創味シャンタン小さじ1を続けて入れる
4.
酒の水分で創味シャンタンを溶かし、もやしに行き渡るように炒める
5.
水分がある程度飛んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3543024
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