文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリフラワーのホワイトソース焼き
by *まえこ*
私が使ったグラタンソースにはマッシュルームと玉ねぎ、チーズが入ってたので、ホワイトソースを使うときは足してみて下さい!
コツ、ポイント
これは熱いうちが断然美味しいので、食べる直前で焼くのがおすすめ! 焼きが加減はお好みで調整してみて下さい(^^)
材料
(2人分)
カリフラワー
1房
グラタンソース
1缶
牛乳
大さじ2
パン粉
1にぎり
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
たまたまあったカリフラワーとグラタンソースを見て思いつきました。
1.
カリフラワーは軽く洗い、小さい房ごとに切り分けます。 芯は4等分くらいに!
2.
芯を濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをして600wのレンジで1分半加熱します。
3.
グラタン皿にオリーブ大さじ1を伸ばし、カリフラワーの房と2を並べます。
4.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、軽く熱したところにグラタンソース、牛乳を加えてソースを伸ばします。
5.
4を3の上からかけてパン粉を振りかけ、900wのオーブントースターで2分焼きます。
6.
パン粉に焦げ目がついたら、アルミホイルを皿の上に乗せて、更に3分焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3543081
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.