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ひらめのバジルバター焼
by 和カフェ
やわらかひらめ。
コツ、ポイント
初めからバターで焼くとこげてしまう
材料
(1人分)
ひらめ
一切
このレシピの生い立ち
神津島のひらめをおいしくいただきました。
1.
フライパンんにオリーブオイルを熱し、 ひらめを焼く。焦げ目がついたらひっくりかえす。
2.
ひらめに塩胡椒とバジルを振りかける
3.
両面焦げがついたら、バターを回し入れる
https://cookpad.com/recipe/3543945
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