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もやしとにらのごま油和え
by Thyme
亡き母の味。 タイトルそのままの一品です。
コツ、ポイント
にらが手に入らない場合は青ねぎを使っても。
材料
(2人分)
もやし
適量
にら
適量
ごま油
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
1.
にらは3ー4センチ程の長さに切っておく。 鍋に水を沸騰させ、もやしとにらを入れ、さっと湯がく。 ざるにあけて水をよく切ります。
2.
水気を切ったもやしとにらをボールに入れ、ごま油と醤油を加えて混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/35449
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