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きのこの森のココットカマン
by みいこまま
大好きなカマンベールをお手軽ごちそうに!モニター当選したので考えてみました。
コツ、ポイント
きのこはお好きなものでOK。ちょっと多いかな?位にのせると、出来上がりがボリューミーになっておススメです。
材料
(1人分)
十勝カマンベールチーズ
1/2個
しめじ
適量
舞茸
適量
えのきだけ
適量
ロマネスコ
適量
EXVオリーブオイル
適宜
黒こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
モニター当選したので考えてみました。 オリーブオイル&黒こしょうで大人味に仕上がり、気に入っています(^^)
1.
きのこ類はほぐしておく。ロマネスコは塩ゆでまたは電子レンジで加熱しておく。
2.
カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿に入れる。
3.
チーズの上にきのこ類とロマネスコをのせ、オーブントースターできのこが色づくまで加熱する。
4.
焼きあがったら、オリーブオイルを少量まわしかけ、黒こしょうをふる。
https://cookpad.com/recipe/3545598
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