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チキンライスのココットカマン |
ランチのチキンライスを少し残して、夜のお酒と一緒に食べたいメニューです。
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たまごは少し半熟のほうが美味しいです。
(2人分)
十勝カマンベールチーズ | |
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1個 | |
お好みのチキンライス | |
1カップぐらい | |
たまご | 2個 |
パセリ | 少々 |
チキンライスとチーズは相性が良いので、作ってみました。
1. | 十勝カマンベールチーズを横半分に切って、ココット皿に置く。 |
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2. | お好みのチキンライスを乗せて、真ん中を少しくぼませる。 |
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3. | たまごをくぼみに割り入れる。 |
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4. | オーブントースター250度で4〜5分焼く。焼けたら、パセリを振って出来上がり。 |
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