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ベビーリーフは、栄養価が詰まった若い葉を手摘みしたもので、水菜やほうれん草、ルッコラなど数種類の葉をミックスしたもの。そのまま調理によってビタミンやミネラルを損失することなく手軽に摂取できるよ。葉酸もたっぷりだから妊活にもおすすめ!