文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しっとり♥スコーン
by RCY
パサつきのないしっとりとしたおいしいスコーンです。アーモンドプードルの大量消費にも☆
コツ、ポイント
生地がすごく柔らかいので、スプーン2本を使っていくといいと思います。うちにはアイスをすくうアイスクリームディッシャーがあったのでそれを使いました。焼くと広がるので、間隔をあけておいてください。ドライフルーツを入れてもおいしいですよ。
材料
(7,8個分(直径7cmぐらい))
薄力粉
110g
アーモンドパウダー
110g
ベーキングパウダー
小さじ2
バター
40g
砂糖
50g
牛乳
70g
このレシピの生い立ち
生地が柔らかければ、しっとりするんじゃないかと思い作ってみました。
1.
バターを柔らかくなるまでレンジでチンする。
2.
牛乳以外の材料を全部ゴムベラで混ぜ合わせる。
3.
牛乳を少しずつ入れゴムベラで混ぜあわせる。
4.
鉄板の上にクッキングシートを乗せて、スプーンですくった種を乗せていく。
5.
180度に予熱したオーブンで15分ぐらい焼いて、出来上がりo(^▽^)o
https://cookpad.com/recipe/3546084
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.