創味シャンタンDxを使うことで、奥深い味わいになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を見ていたら思い付きました。
1.
豚挽き肉とネギをみじん切りにしたものを炒める。
2.
豚挽き肉に火がとおったら、もやしを入れ塩コショウして炒める。
3.
だし汁を入れ、沸騰したら創味シャンタンDxを入れる。
4.
火を止め大さじ1~2杯の水で溶いた片栗粉を入れ、ふただび火を付けとろみをつけて出来上がり。
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