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彩りおひたし
by しおとも
ちょっと一品。彩りが綺麗で、脇役ですが活躍してくれます^^
コツ、ポイント
緑、白、赤の彩りな一品です。ピリっとしたい時は一味も^^
材料
ほうれん草
適量
とびっこ
お好み
えのき
適量
味をみて醤油・味の素
少々
このレシピの生い立ち
定番はほうれん草ととびっこだったんですが、あまったえのきを入れたら綺麗だったので。
1.
ほうれん草を茹でたものを3センチくらいに切ります。えのきを湯がいて3センチくらいに切ります。とびっこを入れ混ぜます。味をみて物足りなかったら醤油・味の素を足します。完成
https://cookpad.com/recipe/354781
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