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コールラビのサラダ
by loveloco
コールラビのシャキシャキがおいしいサラダです
コツ、ポイント
食べる直前に和えてください。 ピンクペッパーは、なくても大丈夫です。
材料
(2人分)
コールラビ
1個
わさび菜
1/4把
水菜
1/4把
グレープフルーツ
1個
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
塩、こしょう
少々
ピンクペッパー
少々
このレシピの生い立ち
コールラビをいただいたので
1.
コールラビは、皮を厚めにむき、薄くスライスしてから半月切りにする
2.
葉野菜は、ちぎって洗い、よく水気を切っておく
3.
グレープフルーツは皮をむき、種を取って、食べやすい大きさにカットする
4.
材料を全部ドレッシングで和えたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/3548030
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