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絶賛♪かぼすイタリアンドレッシング
by atelier*R*
市販のドレッシングに かぼすを+。爽やかな風味が加わり、ひと味違う美味しさに!かぼすの替わりにすだち・レモン・柚子でも
コツ、ポイント
①イタリアンドレッシングはお好きなメーカーのものを使って下さい。 ②かぼすとイタリアンドレッシングの割合は1対2。 ③今回はトマト&モッツァレラ&バジルにかけてサラダにしましたが、カルパッチョにも合いますよ♪
材料
(作りやすい分量)
かぼす果汁
大さじ1
市販のイタリアンドレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
毎年、大分県の親戚から大量のかぼすが届きます♪ うちでは定番の食べ方です。
1.
かぼすは洗って横半分に切り、果汁を搾る。あとはイタリアンドレッシングと合わせて良く混ぜるだけ〜♪
https://cookpad.com/recipe/3548899
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