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濃厚かぼちゃのスープ☆
by 苺☆daifuku
寒い日はあったかスープでほっこり温まりましょ☆
コツ、ポイント
3の工程でかぼちゃのつぶつぶが気になるようなら一度ざるでこしてください。。
材料
(4人分)
かぼちゃ
半分
コンソメ
1個
牛乳
2カップ
水
適量
シチューの素
一かけら
このレシピの生い立ち
石油ストーブにのせておけるずぼら料理がしたくて。。シチューの素で味もバッチリ濃厚に決まります♪
1.
かぼちゃはケガに気をつけてピーラーで皮をむく。
2.
ひたひたの水、コンソメを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
3.
ハンドミキサーでトロトロにつぶす。
4.
牛乳を加え様子をみながらシチューの素も入れる。
https://cookpad.com/recipe/3549173
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