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創味シャンタンdeお手軽天津飯
by コットンダー
創味シャンタンで簡単に♪
コツ、ポイント
卵をふわふわに焼くコト
材料
(3人分)
ご飯
適量
卵
4個
ほうれん草
半束
■
あん
水
450ml
創味シャンタン
大匙1
オイスターソース
小匙1/2
塩
少々
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
創味シャンタンを頂いたので、めったに作らない天津飯を簡単に作ってみました。
1.
あんを作る。 鍋に水を沸かし、シャンタン・オイスターソース、ほうれん草を入れて、塩で味を調える。
2.
火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
卵をよく溶き、油を多めに入れたフライパンでふわふわに焼く。
4.
丼にご飯を盛り、卵をのせて、1のあんをたっぷりかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3549488
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