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手羽元のコーラ煮
by 探偵けい所長
ご飯がすすむ。 ゆで卵入れても美味しいです。
コツ、ポイント
味が濃すぎると感じたら、少しお水足しちゃってください
材料
手羽元(食べたい分)
6〜12本くらい
コーラ(ヒタヒタになるくらい)
700〜1000ml
醤油(お好みで)
大さじ2〜5くらい
生姜チューブ(お好みで)
3センチくらい
このレシピの生い立ち
「騙されたと思って手羽元をコーラと醤油で煮込んでみろ」と言われ、煮込んでみたら美味しかった
1.
フライパンで手羽元の表面を焼く
2.
鍋に手羽元がヒタヒタになるくらいにコーラを入れ、醤油・生姜とともに煮込む。量にもよるのですが、醤油は大さじ2〜5が目安
3.
火が通ってとろっとしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3550157
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