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ブリの酵素照り焼き
by シロピー公式キッチン
スーパー酵素330で、今が旬のブリの照り焼きを作ったよ。砂糖不使用だからヘルシー!
コツ、ポイント
スーパー酵素330の自然の甘みがあるから砂糖はいらないよ! ▼スーパー酵素330 http://www.dclimg.jp/jcamogpv/
材料
(2人分)
ぶりの切り身
2枚
サラダ油
大さじ1
■
【照り焼きのたれ】
ドクターシーラボ スーパー酵素330
大さじ2~3
醤油
大さじ1~2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
シロピーキッチン登場回数の多いドクターシーラボのスーパー酵素330はコクがあって料理に使いやすいんだ。ブリの照り焼きにもぴったりだよ。旬のブリはビタミンたっぷりだから、お肌にもいいよ
1.
サラダ油をひいたフライパンを熱して、ブリの皮目から焼くよ。両面焦げ目がついたら、蓋をして3~4分蒸し焼きにしてね
2.
照り焼きのたれの材料を全部混ぜてフライパンに投入!
3.
たれをブリに回しかけながら5分程度焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/3550451
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