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メキシコに8年住んで気づいた事は、おいしいタマレスは滅多に無い!という事。味が無かったり、オリーブが種つきで入ってたり(歯が折れる危険があって危ない!)、でんぷん系のドーにジャガイモがはいっていたり…やっとめぐり会ったおいしいタマレスをイメージして、メキシコのお母さんよりおいしいのを!という意気込みで作りました。フルーツタマレスもデザートにいかが?レシピ#362936です。いっしょに作ってみてね。