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白菜が安いので一株購入。外側から使うため、綺麗な緑色の葉の部分を使って色味の綺麗なクリーム煮にしようと。お安いきのこ類と家に常備してあるハムなどの加工品で一品作りたくて。コンソメ味でも良いですが一捻りして中華風にしてみました♫