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パンペルデュ 焼きバナナ添え
by 築山紀子
パンペルデュ(フレンチトースト)をホットプレートで。前日に仕込んで朝は焼き色を付けて、熱々で召し上がれ❤
コツ、ポイント
① 途中で数回ひっくりかえすと、より染み込みます。 メープルシロップやハチミツをお好みでかけて。
材料
(2人分)
バゲット
4切れ
Aたまご
1個
A牛乳
200ml
Aきび砂糖
大さじ2
A塩
ひとつまみ
シナモンパウダー
少々
バナナ
1本
ココナッツオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
Brunoホットプレートを使用。 http://ameblo.jp/norikostyle2/
1.
A合わせておく。 バゲットをAに漬け、12時間ほど冷蔵庫で染み込ませる。※
2.
バナナは皮を剥き、輪切りに切る。
3.
ホットプレートを弱火から中火でココナッツオイルを広げる。
4.
お皿に移し、バナナを乗せ、お好みでシナモンをふる。
https://cookpad.com/recipe/3552075
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