文字サイズ:
小
中
大
印刷する
◇にら&豆腐のお味噌汁◇
by こばたん
にらがいいダシを出しています。ごま油の風味を加えて。2014.8.10話題入りありがとう♪
コツ、ポイント
ごま油が嫌いな家族がいらっしゃるときは、お椀に入れてからごま油を加えてくださいね。
材料
(4人分)
にら
半束
豆腐
1丁
味噌
適量
だし汁
600ml
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う風味のお味噌汁が食べたいときに、ごま油をちょっとたらしていただきます。コクがでておいしいですよ。
1.
ニラは2センチくらいに切り、豆腐はさいの目切りに。ダシを煮立てて、具を入れます。
2.
味噌を溶きいれ、ごま油少々を加え、火を止めます。
https://cookpad.com/recipe/355208
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.