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サーモンとゆで卵のサラダ☆*+
by haruru✳︎
卵、サーモン、小松菜と栄養たっぷりの食材を組み合わせたお洒落なデリ風サラダです♡トーストに乗せたり、アレンジも自在☆*+
コツ、ポイント
ゆで卵は少し固めの方がオススメです♡ゆで卵の作り方のレシピも公開中です♡ID 3409768 サーモンの他にも、ツナ缶などでも^_^アツアツのトーストに乗せていただくのも♡
材料
ゆで卵
2個
小松菜
1/4束
舞茸
1/2パック
サーモン 刺身用
約50g
めんつゆ
小さじ1〜
マヨネーズ
大さじ1〜
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にゆで卵があったので、ある材料から考えてみました♡旦那さまも大絶賛してくれたお気に入りサラダです☆*+
1.
ゆで卵は殻を剥いて粗く潰す。
2.
小松菜は茹でて水気をよく切り、サーモンと細かく刻んでおく。
3.
1と2、調味料を、よく混ぜて完成です☆*+
4.
卵さえ茹でておけば、材料を混ぜるだけ♡栄養たっぷり♡お夕飯の一品に、ぜひ^_^♡
https://cookpad.com/recipe/3552983
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