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餃子にちょい足し
by あおいじゅんせい
簡単にお店の味になります
コツ、ポイント
シャンタンがきめて
材料
(二人)
豚ひき肉
100
はくさい
100
シャンタン
こさじ1
餃子のかわ
20枚
このレシピの生い立ち
昔からの方法で作ってきました!
1.
はくさいをゆでて、みじん切りにして、水気をしぼる
2.
ひき肉と1のはくさいとシャンタンをよくまぜる
3.
皮につつみ、油をひいたふらいぱんで焼く 水を足し、蒸し煮にして水気がなくなったら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3553045
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