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舞茸とソーセージの ゆず味噌ピザ
by nuyma
ゆず味噌をピザソース代わりに使ってみたら…美味しいんです(*´ڡ`*)
コツ、ポイント
分量テキトウです(^_^;)キノコも何でも良いです。お好みでのせちゃってください。 ゆず味噌とソーセージとチーズが意外と合います❤
材料
(ピザ1枚分)
お好みのピザ生地
好きなくらい
ゆず味噌
大さじ1くらい~
ソーセージ
2本くらい
舞茸
好きなくらい
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ゆず味噌をたくさん作るので、ピザにしてみたらうまかった!
1.
お好みのピザ生地を用意します。薄めの生地の方が合うかも。私は発酵なしの簡単手作り生地で…。
2.
ゆず味噌を薄く伸ばします。いっぱいだとしょっぱくなるので、薄めに☺
3.
ソーセージと舞茸を乗せていきます。切り分けやすいように、最初から9ヵ所に分けてみました。
4.
チーズを乗せます。多すぎず、さら ~っとくらいが美味しいです。
5.
トースターで良い色になるまで焼いたら完成!10分くらいかな…☺
6.
ゆず味噌も手作りしてみませんか? 『長期保存OK!手作りゆず味噌』ID:2418999
https://cookpad.com/recipe/3554316
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