定番すぎかも!? 我が家の簡単おつまみです。
焼きたてのアツアツ、サクサクをどうぞ~♪
2010.5.23写真変更
コツ、ポイント
油揚げをあらかじめカリカリに焼いておくことです。
パリッ、トロッ、サクサク!な食感でお酒が進みます~♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお酒のおつまみを作りたくて。
1.
※をまぜあわせ、お好みの味に。長ねぎはみじん切り。醤油は少なめの方がおいしい・・・。小さじ1/2弱でいいと思います。
食べるときにかけるので♪
2.
フライパンに分量外のごま油を少なめに引き、油揚げをカリカリに焼く。
焼きあがったら、4等分(長い辺を)にして、耐熱皿(か天板にクックパー)に並べる。1を均等に盛り付け、とろけるチーズを乗せて、チーズがとろっとなるまでトースターで♪
3.
きざんだ万能ネギと、七味をかけたら出来上がり!
アツアツに醤油をかけてどうぞ~♪
4.
餃子の皮バージョン。これもなかなか・・・♪
醤油をかけずに食べたくて、元のツナに気持ち多めに醤油を・・・あっ、ネギ忘れた~^^;
5.
2010.8.21話題入りすることができました!ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/355454
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