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簡単コーンスープでカリフラワークリーム煮
by ぱーうぃー
フライパンで超簡単なのに激うま‼︎チーズがトロリ★グラタン風のクリーム煮♡1株ペロリ!
コツ、ポイント
ときどき様子をみて、ザックリ混ぜて下さい。カリフラワーの固さは、お好みで〜。
材料
(4人分)
カリフラワー
1株
コーンクリームスープの素
2袋
水
200cc
牛乳
100cc
塩、こしょう
少々
ピザ用チーズ
1〜2つかみ
このレシピの生い立ち
チーズ好きの子どもがたっぷり野菜を食べるように作りました(^o^)
1.
水を沸騰させ、火を止める。コーンスープの素をいれ箸で混ぜる。混ざったら牛乳も入れ混ぜる。
2.
カリフラワーを入れ軽く混ぜ、蓋をして火をつける。沸騰したら、弱めの中火で5〜8分蒸す。ときどき蓋を開け、混ぜる。
3.
好みの固さになったら、塩コショウで味を整え、火を止める。チーズを入れ蓋をする。
4.
蓋をして約2分、チーズが溶けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3554627
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