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簡単!明太子ごはん
by アザミ
オーブントースターで焼くだけの簡単、バター風味明太子ごはんです
コツ、ポイント
トースターで焼くので冷ご飯でも大丈夫です!
材料
(一人分)
明太子
半~一腹
ごはん
お茶碗一杯分
バター
おおさじ1程度
きざみ海苔
お好みで
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べた明太子ごはんがどうしても食べたかったけれど、ご飯から炊くのはめんどう!と思い、簡単にできないかと考えてできました
1.
ご飯をグラタン皿等の耐熱皿に盛る
2.
皮をむいた明太子をごはんの上に広げて、その上にバターをのせる
3.
オーブントースターで明太子の色が変わるまでよく焼く
4.
全体をよく混ぜ、お好みできざみ海苔をかけてできあがり
5.
お好みできざんだネギを一緒に混ぜてもおいしいです
https://cookpad.com/recipe/355531
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