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ランチにも♪簡単に美味~なたらこパスタ♡
by *…puni…*
手軽な材料でぱぱっ!と出来ちゃうたらこパスタは子供達も大好物♡ 隠し味の砂糖でマイルドに(*´∀`)♪♪
コツ、ポイント
手早く混ぜ合わせることくらいです(^^) 牛乳→生クリームに変えれば濃厚に♡ たらこソースは温野菜等にもとっても合いますょ♪
材料
(2人分くらい)
パスタ
150~180㌘
○たらこ
60㌘
○牛乳(生クリームならクリーミーに♪)
大さじ4
○醤油
小さじ1
○だしの素
小さじ1/2
○砂糖
小さじ1/3弱
○マヨネーズ
大さじ1
バター
20㌘
刻み海苔
適量
青ネギ(大葉等でも。)
適量
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなたらこパスタを休日ランチに♪ 子供達の予想以上の反応が嬉しくてUPしました...(*//艸//)♡
1.
沸騰した湯でパスタを茹でる。(→表示時間より1分短く茹でる。) *たらこに塩気があるので塩なしで茹でました。
2.
たらこはフォーク等で腹から出し、○と一緒によく混ぜ合わせておく。
3.
茹で上がって水気を切ったパスタをボウルに入れ、常温に戻したバターを入れて手早く混ぜる。
4.
混ぜ合わせておいた【2】をパスタにかけ、手早く混ぜ合わせて出来上がりっ!! 刻み海苔•青ネギたっぷりで召し上がれ~♡
5.
★茹で立てアツアツをたらこに絡めるとたらこに熱が通ってもったりしてしまうので、バターがしっかりなじんでから絡めて♪
https://cookpad.com/recipe/3555843
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