文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチンで☆カリフラワーのスフォルマート
by カリメロさま
イタリアンの前菜に。レンチンで簡単にしました☆
コツ、ポイント
FPがなければ濾して。シリコンスチーマーがなければレンジ対応の器でラップをかけて。 野菜は、じゃがいも、ブロッコリーなど他のものでもOKです。
材料
カリフラワー
180g
玉ねぎ
20g
ホワイトソース
100g
卵
1個
粉チーズ
大さじ1〜2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
本来なら蒸して作るけど、レンチンで出来ないかなぁと思って。
1.
カリフラワーと玉ねぎをひと口大に切り、柔らかくなるまで茹でてザルに上げて冷ましておく。
2.
材料をFPにかける。 我が家はブレンダーです。
3.
あれば、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで500Wで約5分。
4.
スプーンですくって、器や皿に盛る。
5.
そのまま食べても、フランスパンやクラッカーにのせてカナッペにしても良いです♡
6.
上にチーズをのせて、オーブンで焼き、温かくして食べても。
https://cookpad.com/recipe/3556600
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.