①トマトリゾット
②レバー豆腐和え
③ブロッコリーと白身魚のだし煮
・デザート
コツ、ポイント
たまにはベビーフードを使って変化を!
1.
①鍋ですべての材料をぐつぐつ煮立つまで加熱したら出来上がり。
3.
②2に鶏レバーと緑黄色野菜を入れ、沸騰したお湯を少量(小さじ1/2~1位)ずつ入れ混ぜ、好みの固さになったら出来上がり。
4.
③ブロッコリーは柔らかくゆで、穂先の部分のみみじん切り。
5.
③耐熱容器にブロッコリー、しらす、だし汁を入れ、レンジで20秒ずつ様子を見ながら加熱。
6.
③ぐつぐつ煮立ってきたら取り出し、とろみのもとで好みの固さに調節したら出来上がり。
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