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簡単常備菜に♬大根菜のピリ辛塩麹炒め
by KSKAKI
簡単常備菜に!お弁当の隙間にも!
材料
(大根1本分)
大根菜
大根1本分
塩麹
小3〜
鷹の爪
少々
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
以前カフェでちょこっと添えられていた大根菜のいためものが美味しかったので味を思い出しながら作ってみました。
1.
大根菜はよく洗って水気を切って小口切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を熱し1を入れてさっと炒める。
3.
全体的にしんなりしたら塩麹を加えて2〜3分炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3556928
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