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厚焼き玉子とツナの厚切りサンド♪
by みゆたけ♪
ふわふわトロトロの厚焼き玉子とツナの旨味が美味しいですよ♪太いパン使用なのでお腹も満足します(*^^)v
コツ、ポイント
玉子に火が入り過ぎないように柔らかめに仕上げて消火して、フライパンの上で(パンに乗せるまで)待機させて下さい。 サンドイッチを切る時は、崩れないように、押さえながら切って下さい。(*^ω^*)
材料
(1~2人分)
食パン(5枚切り)
2枚
☆玉子(M)
2ヶ
☆マヨネーズ
大さじ1
◎ツナ缶(小)
1/2缶
◎マヨネーズ
大さじ2/3
キャベツ(千切り)
1枚
トマト(中)
1/4ヶ
からし(チューブ)
0.5cm
バターORマーガリン
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油(玉子焼き用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番サンドイッチです。 厚焼き玉子がホッコリします。(⌒▽⌒)
1.
キャベツは、千切りにして、ざるに上げておく。 トマトは、5mm幅で輪切りにする。
2.
◎のツナとマヨネーズを合わせておく。 ☆の玉子を割り、マヨネーズと合わせて溶きほぐしておく。塩コショウ少々する。
3.
パンに、バターと辛子を塗っておく。
4.
玉子を焼く。 卵焼き器を熱く熱し サラダ油を入れる。 玉子を投入して、(フワフワになる様に)かき混ぜながらまとめる。
5.
玉子焼きを、手前に二つに折る。 (中身は、写真の様にトロトロな状態で火を止める。)
6.
食パンに キャベツ→トマト→(お好みでマヨネーズ大さじ1)→ツナマヨ→玉子焼き を乗せる。
7.
もう1枚の食パンで挟む。 手で軽く上から押さえる。
8.
手の平で押さえながら、3等分に切っていく。
9.
お皿に盛り付ける。 お好きな飲み物とご一緒にお召し上がりください(^^)
https://cookpad.com/recipe/3557160
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