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手軽で美味☆カニカマとレタスの炒飯
by miyuki12
すぐできて美味しい♡家計にも優しい炒飯です。
コツ、ポイント
仕上げに、マヨネーズを少量トッピングすると、コクと酸味が加わり美味しいです。家族はこちらがお気に入り。お好みでどうぞ。
材料
(1人分)
ご飯
150g
カニカマ
3本
レタス
30g位
卵
1個
マヨネーズ
小さじ1
創味シャンタン
小さじ2/3
ごま油
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
一人ランチに作ったところ、美味しかったので。我が家の定番になっています。
1.
卵は溶いてマヨネーズを加えておく。ご飯はレンジで温めておく。
2.
カニカマは3等分位、レタスは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに少量のサラダ油(分量外)を引き、1の溶き卵を加えて、半熟になるまで加熱する。
4.
ご飯と創味シャンタン、カニカマを加えて炒める。
5.
レタスも加える。、風味づけにごま油を加える。
6.
できあがり。
7.
今回使用した、創味シャンタンです。
https://cookpad.com/recipe/3557198
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