あともう1品という時に、チャッチャと作りましょう♪
コツ、ポイント
キムチの素の量は、お好みで加減して下さい。卵を入れたら、大きく混ぜてふんわりさせましょう。
このレシピの生い立ち
お財布に優しいもやしと卵で作りました。
1.
もやしは洗ってざるに上げる。卵をボールに割り入れ、塩少々{分量外}を入れて溶きほぐしておく。
2.
フライパンを熱し、ごま油を入れ、もやし、塩こしょう、鶏ガラスープの素を入れて炒める。
3.
キムチの素、オイスターソースを入れて、卵を回し入れる。
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