と~ってもジューシー&プリプリの照焼きチキンです(●´ω`●) タレた~っぷりなので野菜もモリモリ・ご飯がっつりメニューです☆
コツ、ポイント
鶏肉の黄色い脂身は取り除いてね。
甘目がお好みの方は、水をみりんにかえてもOK~☆
タレに摩り下ろしにんにくを加えてもおいしいよヾ(´ε`*)ゝ
このレシピの生い立ち
モスのテリヤキチキンが好きだから~♥
1.
鶏肉は適当な大きさに切って、酒をまぶし20分程室温で休ませる。●の材料を合わせておく。野菜は千切りし水分を切り皿に盛る。
2.
鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、両面焦げ目が付くまで焼く。合わせた●を加え、蓋をし3分蒸し焼きにする。
3.
蓋を外し、お好みのトロミが出るまで加熱し、千切り野菜の上にタレごと盛り付けて出来上がり~☆お好みでマヨネーズをかけてね。
4.
イングリッシュマフィン
(ID :678683)との相性バッチリ☆
マックいらず笑
https://cookpad.com/recipe/355773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.