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クリスマスのジンジャーブレッドクッキー
by d•_•bKmum
スパイスが効いたクリスマスに欠かせないクッキーもフープロで簡単に。
コツ、ポイント
型抜きは子供にお任せ。 生姜は1片をすりおろして入れてもOK。 スパイスが苦手な方は、ジンジャーパウダーを小匙1にして、他のスパイスを省いてもOK。 写真は全粒薄力粉を使用しています。
材料
薄力粉
200g
無塩バター
90g
キビ砂糖
80g
卵
大1個
ジンジャーパウダー
大匙1
シナモンパウダー
小匙1/2
カルダモンパウダー
小匙1/2
ナツメグ
小匙1/2
このレシピの生い立ち
フープロで手軽にジンジャークッキーを作ろうと試行錯誤中
1.
全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ、まとめてラップして冷蔵庫で1時間ねかせます。
2.
打ち粉をした台(まな板)の上で麺棒で3mm 厚に伸ばし、型抜き。
3.
クッキングペーパーを敷いた天板に並べて、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3557807
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